Печи горизонтальные для гипермаркетов и супермаркетов (обжарка орехов, кофе), модель EKO-175
Печи данного типа применяются в гипермаркетах и супермаркетах для обжарки кофе и орехов каждый день. Покупатели получают всегда свежеобжаренные орехи и кофе с неповторимым ароматом.
печь горизонтального типа
конструкция данной печи позволяет производить обжарку кофе, орехов любых типов. - Отличительная особенность данных печей состоит в отдельной системе обжаривания, что защищает от потери аромата и вкусовых качеств.
Изготовлена полностью из нержавеющей стали (AISI 304 CrNi).
В качестве топлива может использоваться дизельное топливо, электричество, природный газ, сжиженный газ.
Циркуляция воздуха осуществляется сверху вниз и снизу вверх – что обеспечивает однородный процесс обжаривания – равномерность прожарки
Лента, на которой находится продукт, изготовлена полностью из нержавеющей стали - волокна плотно переплетены. Можно регулировать скорость движения ленты, тем самым влияя на степень обжарки